MYRTILLE — Récoltée en masse pour la gelée et la liqueur dans les régions où elle abonde (60 000 t certaines années, en Bavière), la myrtille est aussi un fruit médicinal non négligeable. Elle renferme, outre les quatre cinquièmes de son poids d’eau, 5 à 7… … Encyclopédie Universelle
airelle — [ ɛrɛl ] n. f. • 1592; cévenol airelo, du provenç. aire, lat. atra, fém. de ater « noir » 1 ♦ Arbrisseau porteur de baies comestibles, à la saveur légèrement acide, dont il existe plusieurs espèces. L airelle myrtille. ⇒ myrtille. L airelle à… … Encyclopédie Universelle
abrêt-noir — myrtille [ mirtij ] n. f. • 1565; mirtile XIIIe; lat. myrtillus, de myrtus « myrte » 1 ♦ Variété d airelle qui croît dans les forêts de montagne (éricacées). La myrtille est appelée selon les régions abrêtier , abrêt noir , brimbelle, moret ,… … Encyclopédie Universelle
moret — myrtille [ mirtij ] n. f. • 1565; mirtile XIIIe; lat. myrtillus, de myrtus « myrte » 1 ♦ Variété d airelle qui croît dans les forêts de montagne (éricacées). La myrtille est appelée selon les régions abrêtier , abrêt noir , brimbelle, moret ,… … Encyclopédie Universelle
teint-vin — myrtille [ mirtij ] n. f. • 1565; mirtile XIIIe; lat. myrtillus, de myrtus « myrte » 1 ♦ Variété d airelle qui croît dans les forêts de montagne (éricacées). La myrtille est appelée selon les régions abrêtier , abrêt noir , brimbelle, moret ,… … Encyclopédie Universelle
